主料:
面粉,
200克豆腐渣适量
辅料:
橄榄油适量腌适量豆腐渣面饼的做法步骤
1.破壁机打豆浆,自己在家做豆腐脑。
2.过滤的豆腐渣。
3.放入面粉。
4.和成偏软一点的面团,醒20分钟。
5.面团不要揉,擀成薄薄的面饼,撒盐、橄榄油抹匀。
6.卷起来,分成均匀的剂子。
7.收口整理成圆形。
8.擀成面饼。
9.面饼放入平底锅,小火慢慢烙。
10.中间反面,熟透。
11.成品。
12.豆香浓郁,柔软好吃。
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主食 面食 家常菜 饼 面粉
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